菜市场价牌:让大爷大妈买菜不费劲
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菜市场的价牌别用小黑板随便写,字看不清、价不明,大爷大妈懒得问,生意就少了。设计得清楚,能多留住几个客人。字用粉笔写粗点,别用细粉笔轻轻划,写得又细又小,离两米就看不清。用粗粉笔使劲写,西红柿 3.5 元每个字写得像拳头那么大,红笔写价格,白笔写菜名,对比鲜明。
价牌别挂太高,绑在菜摊前沿,正好在大爷大妈平视的位置,不用抬头或弯腰。每个摊位的价牌统一方向,都朝过道,客人走过时扫一眼就知道多少钱,不用绕到摊位后面看。
特价菜用 “红纸板” 写,比如 “土豆 1 元 / 斤”,用红纸板黑笔写,插在菜堆最显眼的地方,比普通价牌醒目。每天收摊后把价牌擦干净,别留着昨天的旧价格,第二天重新写,不然客人看到旧价会误会。
之前有个摊主的价牌字小还乱,客人总问 “这菜多少钱”,后来按这个办法改了,用粗粉笔写大字,红纸板标特价,客人不用问就知道价,买得也痛快,销量比之前好。
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